اغلب گفته می شود که "ما همان چیزی هستیم که می خوریم" از این رو، داشتن یک رژیم غذایی مغذی با پروتئین، کربوهیدرات، چربی، فیبر، ویتامین و مواد معدنی مناسب برای پیروی از یک سبک زندگی سالم ضروری است. همچنین، عدم تغذیه مناسب در رژیم غذایی ممکن است منجر به مشکلاتی جدی مانند چاقی، بیماری های قلبی، کلسترول بالا، افسردگی و اختلالات خوردن شود. لذا، اگر درک صحیحی از آنچه می خوریم داشته باشیم، به داشتن جسم و روح سالم خود و در نهایت جامعه ای سالم کمک کرده ایم. اتخاذ یک رژیم غذایی ارگانیک یک انتخاب عاقلانه هم برای محیط زیست و هم برای سلامت شخصی است، زیرا اقلام ارگانیک عاری از اجزای مضر بوده و مغذی تر از مواد غذایی معمولی هستند. ضمن اینکه غذای ارگانیک به والدین این امکان را می دهد که با انتخاب محصولات دارای فیبر و ارزش غذایی بالا سلامت کودکان خود که قشر حساس و آسیب پذیر جامعه هستند را تضمین کنند.
محصولات ارگانیک، محصولات سالمی هستند که از ارزش غذایی بالایی برخوردارند زیرا تحت استانداردهای خاص تولید می شوند و کیفیت آن ها توسط آزمایش های مختلف بررسی می گردد. یکتا شیمی آزما مفتخر است با ارائه راهکارهایی کارامد، استفاده از آزمایشگاه هایی با دستگاه های نوین و نهایتا ارائه محصولات سالم، به کیفیت زندگی از زمین کشت تا سفره پر مهر مردم کمک نماید.
غذای ارگانیک یا طبیعی ضامن سلامتی
محصولات اورگانیک یا طبیعی با کمترین تاثیر از مواد شیمیایی سمی و داشتن پایداری در مزرعه و تغذیه کردن از خاک و آب سالم و هوای مطلوب، خطرات بهداشت عمومی را برای کارگران مزرعه، خانواده آن ها و مصرف کنندگان کاهش می دهد. در برخی کشورها، توصیه و راهکارهای گسترده ای برای محدود کردن مصرف محصولات لبنی پرچرب و سوق دهی به سمت مصرف لبنیات کم و بدون چربی، اتخاذ شده است زیرا محصولات لبنی به طور چشمگیری باعث جذب چربی های اشباع شده مواد غذایی می شوند که نه تنها مفید نیست بلکه با افزایش کلسترول خون، خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی را افزایش می دهند. علاوه بر این، محصولات ارگانیک با منشاء حیوانی حاوی اسید چرب غیر اشباع می باشند که برای سلامتی مفید ترند، همچون لبنیات ارگانیک که بر خلاف محصولات گوشتی دارای محتوای پروتئین بالاتری هستند. به عنوان مثال، بر اساس نتایج یک مقاله تحقیقاتی منتشر شده، شیر ارگانیک حاوی غلظت قابل توجهی اسیدهای چرب امگا 3 در مقایسه با شیر گاو های پرورش یافته در مزارع لبنی معمولی است که این ویتامین برای قلب بسیار مفید می باشد. به طور کلی، مصرف منظم و مکرر محصولات ارگانیک برای سلامتی مفید تر است و می تواند خطر اضافه وزن و چاقی را برای زنان و مردان کاهش دهد، لذا تداوم آن امری مهم محسوب می شود.
در مورد زنان، مصرف میوه جات، سبزیجات و همچنین محصولات لبنی ارگانیک ابتلا به بیماری پری-اکلامپسیا در بارداری و اگزما را در نوزادان کاهش می دهد و در داشتن سبک زندگی سالم اثر بخش است. از دیگر سو، آفت کش ها و مواد شیمیایی مانند کودها و علف کش ها، قارچ کش ها و حشره کش ها عمدتاً در کشاورزی به طور متداول استفاده می شوند که برای سلامتی به ویژه برای کودکان و زنان باردار خطرناک هستند، زیرا می توانند باعث بروز مشکلات جدی مانند انواع سرطان ها، تومور مغزی، اختلالات ایمنی بدن، بیماری های قلبی، فشار خون بالا، آلزایمر و بسیاری از بیماری های دیگر شوند. در کشاورزی ارگانیک، به جای آفت کش های مصنوعی که در کشاورزی معمولی رایج است، از آفت کش های مشتق شده طبیعی استفاده می شود. آفت کش های طبیعی غیر سمی هستند، بنابراین خطر مشکلات عمده سلامتی را از بین می برند.